Entao, você pode se perguntar, mas como vou fazer isso?
Uma opção para melhorar sua alimentação é sair de dietas prontas dessas que você vê em revistas, dietas dos pontos, do abacaxi, da sopa, enfim as dietas de moda e tenta fazer em casa. Dietas essas que promovem uma perda de peso rapida, mas a manutenção desse peso nao ocorre, um emagrecimento momentane e sem saúde. E o final é sempre igual, o conhecido efeito sanfona aquele engorda e emagrece.
Uma boa forma de reduzir Peso, melhorar o transito intestinal, reduzir o colesterol e inibir o apetite e varios outros beneficios que logo abaixo você irá descobrir é usar a semente de linhaça nas refeiçoes no seu dia a dia.
Entre os benefícios dessa mudança alimentar que prioriza a ingestão de frutas, verduras, legumes e sementes de linhaça. Essa inclusao da semente além da perda de peso ela tambem irá reduzir os riscos de doenças cardiovasculares, ou seja, as doenças do coração.
A semente de linhaça é considerada como um alimento funcional, ou seja, que contém, além de seus nutrientes básicos (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras), elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças pois seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritmo de envelhecimento celular. A semente de linhaça é a mais rica fonte de Ômega 3 existente na natureza. A linhaça ajuda a baixar os níveis de colesterol, pois é rica em fibras solúveis. Ela também tem outras funções e benefícios como:-Rejuvenescedor;
-Baixa de peso ;
-Auxilia no combate a anemia;
-Auxilia no combate ao câncer: de mama, de próstata, de colon, de pulmão, entre outros;
-Auxiliar no combate à acne;
-Auxiliar no equilíbrio hormonal, amenizando distúrbios causados pela TPM e menopausa;
-Auxiliar na diminuição do risco de aterosclerose;
-Auxiliar no controle Diabete - da glicemia O consumo regular de linhaça favorece o controle dos níveis de açúcar no sangue. Esta é uma excelente notícia para os insulina dependentes;
-Vitalidade Física;
-Sistema Digestivo;
-Sistema Nervoso;
-Doenças Inflamatórias;
-Retenção de Líquidos;
-Sistema Imunológico;
-Sistema Cardiovascular;
-Funcionamento Intestinal;
-Para o auxílio na redução de colesterol ruim, dos sintomas de TPM, menopausa;
-Para combater a agressividade e a obesidade;
-Condições da Pele e do Cabelo;
-Para o auxílio na redução de colesterol ruim, dos sintomas de TPM, menopausa;
-Para combater a agressividade e a obesidade;
-Condições da Pele e do Cabelo;
Veja a composição nutricional de 15 g da Semente de Linhaça:
Valor calórico 43 Kcal
Carboidratos 1 g
Proteínas 2 g
Gorduras totais 3 g
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras Trans 0 g
Fibra alimentar 3 g
Ômega-3 58%
Ômega-6 16 %
Sódio 7,8 mg
A semente de linhaça, possui uma casca dura, se você achar difícil de digerir. Portanto, uma forma fácil quebrar as sementes é passá-la em um processador ou liquidificador na tecla pulsar, para que não vire pó. Depois, guarde-a em refrigerador, e deixe fora da luz. Desta forma, a utilização será ainda melhor.
As sementes podem ser utilizadas em iogurtes, saladas, sucos, vitaminas, misturada à cereais, massas de pães e bolos e em todos os outros alimentos. Também pode substituir o óleo ou gordura utilizada em uma receita. Por exemplo, se uma receita pedir 1/3 xícara (chá) de óleo, use 1 colher (sopa) de semente de linhaça moída, em substituição.
Alguns beneficios ao nosso organismo:
Baixa de Peso: A linhaça é excelente para baixa de peso, pois elimina o colesterol em forma rápida . Ajuda a controlar a obesidade e a sensação desnecessária de apetite, por conter grandes quantidades de fibra dietética, tem cinco vezes mais fibra que a aveia.
Sistema Digestivo: Prevêem ou cura o câncer de colon. Ideal para artrite, prisão de ventre, acidez estomacal.Lubrifica e regenera a flora intestinal . Expulsão de gases gástricos .É um laxante por excelência.Previne os divertículos nas paredes do intestino. Elimina toxinas e contaminadores.
Retenção de Líquidos: O consumo regular de linhaça, ajuda aos rins a excretar água e sódio. A retenção de água (Edema), ou seja, inchaço acompanha sempre à inflamação de tornozelos, alguma forma de obesidade, síndrome pré-menstrual, todas as etapas do câncer e as doenças cardiovasculares.
Sistema Imunológico: A linhaça alivia alergias. A semente de linhaça por conter os azeites essenciais Omega 3, 6, 9 e um grande conteúdo de nutrientes que requeremos constantemente, faz com que nosso organismo fique menos doente, por oferecer uma grande resistência às doenças.
Sistema Cardiovascular: É ideal para tratar a arteriosclerose, elimina o colesterol aderido nas artérias, esclerose múltipla, trombose coronária alta pressão arterial , arritmia cardíaca , incrementa as plaquetas na prevenção da formação de coágulos sanguíneos. É excelente para regular o colesterol ruim . O uso regular de linhaça diminui o risco de padecer de doenças cardiovasculares.
O mercado oferece varias opções umas delas é a linhaça marrom integral e desengordurada ela é cultivada em lugares quentes e umidos e por isso ela necessita de agrotoxicos. Ja a linhaça dourada é organica por isso ela acaba sendo mais cara. Porém ela apresenta maior quantidade em omega 3 e omega 6 . O melhor modo de comprar é em sementes. Podendo depois ser triturar no processador ou liquidificador se preferir.
Você pode usa-la por cima das saladas, refeições como almoço e jantar. Pode também ser misturada no iogurte, suco, mistura de bolo, paes. No caso dos liquidos você pode triturar a semente no liquidificador no botao pulsar para nao virar pó. Depois é so bater novamente com o suco. Ela também pode ser adicionada em molhos para salada, é so colocar ela para bater junto com os outros ingredientes no liquidificador. A quantidade a ser usada e uma colher rasa em cada refeição. Lembre-se nada de exageros, o segredo é ser tudo moderado.
Algumas receitas com a semente de linhaça:
Molho para Salada com Semente de Linhaça
Ingredientes
2 colheres (sopa) de sementes de linhaça (16g)
2 dentes de alho amassados (5g)
suco de 1 limão (30ml)
1 tomate sem pele e sem sementes (90g)
½ xícara (chá) de água (100ml)
sal a gosto
Modo de preparo:
Bata os ingredientes em um processador e use como tempero de salada verde.
Suco de Uva com hortelã
Ingredientes:
1 xíc. (chá) de uva sem as sementes (deixar a pele);
½ maço de hortelã (talos e folhas);
1 col. (sobrem.) de sementes de linhaça;
1 copo de água mineral.
Preparo: bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente.
Vale lembrar que a semente de linhaça é um alimento funcional para auxiliar na perda de peso, reduçao do colesterol, inibir o apetite e uma melhora no transito intestinal. Então não pense que ela vai fazer tudo sozinha. Você tem que ter uma alimentação saudavel, rica em verdura, legumes, frutas. E nao esquecer de beber bastante água.
Outra dica é misturar o oleo de peixe no geleia de morango sem açucar , essa geleia vai ser enriquecida com o oleo de peixe pois ele é rico em omega 3 e 6. Todos os dias no café da manhã pode passar 3 colheres na torrada.
Então você vai perceber uma melhora em seu organismo e uma perda de peso também.
Agora graças a quem a dieta ou a linhaça?
A resposta é:
As duas, sem sombra de duvidas a redução de ingestão de calorias contribuiu para a redução de medias e peso corporal, mas a linhaça contribuiu de forma importante na compução alimentar reduzindo a sensação de fome. Enfim a dieta e a linhaça juntas são um par perfeito. Claro que sua ajuda no bom senso nas escolhas dos alimentos também conta muito. Afinal é você que controla o que você come.
