Beliscar: aposente este hábito!
Comer alimentos pouco nutritivos e/ou muito calóricos a toda hora é um mau hábito que precisa se modificado já.
Você sabia que o hábito de beliscar pequenas porções de alimentos em vários momentos do dia é prejudicial à saúde? Um dos principais riscos de se comer sem critério a qualquer hora é o ganho de peso, e conseqüentemente, a obesidade.
Junto com ela, aumenta-se o risco de hipertensão, diabetes e outros males, pois os alimentos que costumam ficar mais à disposição - e a toda hora - são geralmente aqueles que contêm açúcar, gordura e sódio em excesso.
A maioria das pessoas que gosta de beliscar, segundo a nutricionista Milena Baptista Bueno*, é ansiosa e o faz de forma inconsciente, muitas vezes sem nem mesmo sentir fome. "Algumas acabam utilizando a comida como válvula de escape, uma forma de aliviar as tensões", diz ela. Além disso, elas acabam prejudicando as grandes refeições, deixando de comer alimentos mais saudáveis por estarem de estômago cheio.
A nutricionista explica as diferenças entre beliscar e seguir a recomendação de fazer de cinco a seis refeições por dia (café da manhã, lanche matutino, almoço, lanche da tarde, jantar, lanchinho noturno; o último podendo ser excluído).
"O termo beliscar tem conotação negativa porque significa ingestão de alimentos pouco ou nada nutritivos. A diferença, portanto, é qualitativa (depende do tipo de alimento) e quantitativa (quanto a pessoa ingere durante o dia)", afirma a profissional.
Os lanches entre as principais refeições devem ser nutritivos e variados, pois todo alimento em excesso pode provocar prejuízos ao organismo. Os lanches devem conter leite, iogurtes, barras de cereais, mingau de aveia, frutas, sucos.
As refeições fracionadas ajudam a controlar a mania de beliscar e evitam que você chegue à mesa do almoço ou do jantar faminto, pronto para devorar uma grande porção. Para evitar esta armadilha, a nutricionista dá algumas dicas:
• Avalie sua relação com o alimento. Está comendo porque está com fome ou é pura ansiedade?
• Troque os alimentos que costuma beliscar por opções mais saudáveis como cenouras e chás. Diminua também a quantidade.
• Estipule uma meta para combater este "vício". Por exemplo: daqui a tantos meses já terei deixado de beliscar e aprendido a me alimentar corretamente.
Diga adeus de uma vez a esta mania e se empenhe para fazer uma reeducação alimentar. Seu corpo vai agradecer!
*Milena Baptista Bueno, nutricionista, mestre em nutrição pela Universidade de São Paulo, professora dos cursos de Nutrição da Universidade Paulista e Faculdades Integradas de Santo André.
https://www.nestle.com.br/Nestlefazbem/materia.aspx?idSecao=154&idMateria=348&teco=1
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